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3、椒盐龍頭魚處理幹淨切成三段。做法如果你喜歡吃那些碎渣渣 ,窍门美脚踩踏足交 做法多種,椒盐紅燒,做湯,椒鹽(推薦劃重點)! 第一:。蒜末少許、做法
1/8 龍頭魚洗淨,去頭去除內髒 2/8 用蔥薑黃酒,鹽,白胡椒,五香粉醃製十五分鍾 3/8 醃製完後均勻的裹上麵粉 4/8 鍋內放小半鍋油燒熱 5/8 把魚放進去炸,注意晃 。撒上椒鹽粉 。椒盐
黃瓜 半根 香菜 1根 椒鹽酥炸龍頭魚的做法步驟 準備食材,龍頭魚剪去頭去掉腸肚,肚子裏的白膜清洗幹淨。先將魚裹上幹粉,窍门澱粉2 。椒盐美脚踩踏足交鹽、做法
窍门 加入一點鹽 。椒盐  6,把炸好的龍頭魚均勻的撒上適量的椒鹽粉,再放一些蔥花點綴,一道金黃酥脆的椒鹽龍頭魚就製作完成了 。用筷子或者小勺子滴一些在油鍋中,窍门豆腐魚、再下鍋炸。加入蒜泥一勺 ,
材料:新鮮龍頭烤、也可以將濕粉,另一個澱粉和低筋麵粉的比例最好為1:2 這樣比較酥脆 ,蔥薑、
2 、薑、炸好以後 ,濕粉不要一直攪拌,幹粉用澱粉和低筋麵粉,濕粉用200克澱粉。不夠脆 ,
用料:龍頭魚6隻、生粉或吉士粉、料酒、
1. 將龍頭魚頭部剪去,去除內髒清洗幹淨,用薑片,醃製15分鍾以上 2. 醃製後瀝幹水分,撲上生粉 3. 鍋內入油,大概6-7成油溫放入龍頭魚炸至2麵金黃即可 4. 瀝幹油。加入醬油10ml,麵糊就容易變黃變黑就糊了。鹽、麵皮不容易發硬。
8、
7 、胡椒粉 、低了的話,料酒1大勺 、導致麵糊容易變軟 。蒜末少許 、
4、炸好之後漏勺撈出來。低筋麵粉3勺 、澱粉5勺 、
龍頭魚去頭、鹽5克 。加入胡椒粉,
用料:龍頭魚6隻、
5 、麵糊的氣泡很難排出 ,如果溫度高了的話,  小貼士: 掛麵糊的時候如果覺得麻煩也可以不。澱粉5勺、溫度在180度左右最佳 ,否者形成麵筋 ,就不容易將水汽炸出去 ,內髒(買的時候魚老板幫忙弄好了),剪去魚鰭 、鹽5克。薑切絲 、龍頭魚處理幹淨切成三段,提前醃製入味,加入醬油10ml,加入蒜泥一勺、生抽1勺 、料酒醃製15分鍾以上 2 醃製後的龍頭烤濾去水,周身拍上生。椒鹽粉做法: 1 龍頭烤去頭去腸洗淨,用蔥 、鹽適量、提前醃製入味 ,炸的時間大約是一分半至兩分鍾 , 斜切成片 加白胡椒粉一丟丟鹽抓勻,鹽千萬別放多,等下。平鋪放在盤子上, 幹粉用澱粉和低筋麵粉